7月21日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦、仰韶酒業(yè)集團(tuán)承辦的“2025全國(guó)白酒國(guó)家評(píng)委年會(huì)”將在河南鄭州盛大啟幕。這場(chǎng)以“應(yīng)天時(shí) 匯地利 聚人和”為主題的活動(dòng)，不僅是白酒行業(yè)技術(shù)交流的盛會(huì)，更是串聯(lián)起品質(zhì)堅(jiān)守、科技突破與文化傳承的關(guān)鍵紐帶。來(lái)自全國(guó)四百余位白酒國(guó)家評(píng)委、行業(yè)專(zhuān)家將齊聚一堂，共探白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新路徑。
 

三大亮點(diǎn)，引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)向
 

高規(guī)格行業(yè)峰會(huì)，白酒品質(zhì)的“風(fēng)向標(biāo)”

全國(guó)白酒國(guó)家評(píng)委年會(huì)作為白酒行業(yè)最高水平、最具權(quán)威性的技術(shù)研討大會(huì)，一直以來(lái)都是行業(yè)交流的重要平臺(tái)。與會(huì)評(píng)委將圍繞白酒品質(zhì)提升、產(chǎn)品創(chuàng)新、品質(zhì)鑒評(píng)交流探討，共同探索白酒行業(yè)在新時(shí)代背景下的發(fā)展路徑，為推動(dòng)行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)智慧和力量。

品質(zhì)鑒評(píng)盛宴，陶融香型詮釋仰韶力量

作為全國(guó)白酒品質(zhì)提升的重要推手，年會(huì)將組織來(lái)自全國(guó)的400余位國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委依據(jù)香型、度數(shù)及價(jià)格帶等因素，并結(jié)合中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的白酒計(jì)算機(jī)品酒系統(tǒng)，從產(chǎn)品香氣、酒體色澤、酒品口感等維度，對(duì)13大香型的200余款市場(chǎng)主流產(chǎn)品進(jìn)行專(zhuān)業(yè)品評(píng)和質(zhì)量鑒評(píng)，評(píng)選出高水準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。仰韶酒業(yè)作為重要參與者，也將攜旗下主流產(chǎn)品參與品評(píng)，詮釋中原白酒的品質(zhì)內(nèi)涵。

沉浸式體驗(yàn)賦能，探秘仰韶酒莊“一莊五園”

年會(huì)期間，與會(huì)嘉賓將走進(jìn)仰韶酒莊“一莊五園”，深入考察陶香美酒的生態(tài)釀造環(huán)境、傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技融合的生產(chǎn)工藝流程等，在參觀(guān)中領(lǐng)略7000年仰韶酒文化的魅力，見(jiàn)證仰韶酒業(yè)在推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)與文化旅游融合發(fā)展方面的積極探索。

當(dāng)國(guó)評(píng)智慧遇見(jiàn)陶香工藝，當(dāng)科技鋒芒碰撞文化底蘊(yùn)，7月21日，仰韶酒業(yè)已備好陶香佳釀與赤誠(chéng)之心，靜待全國(guó)賓朋共赴這場(chǎng)盛夏之約，見(jiàn)證中國(guó)白酒在傳承中破局、在創(chuàng)新中綻放的全新篇章。