家中哪些地方適宜存酒？

1. 儲(chǔ)物柜或儲(chǔ)物間

儲(chǔ)物柜和儲(chǔ)物間是非常適宜葡萄酒儲(chǔ)存的地方，雖然室內(nèi)儲(chǔ)物間的溫度不會(huì)太低，但這里基本能保持溫度的恒定，況且相對(duì)而言比較安靜，不會(huì)有震動(dòng)，可以避光，異味也較小，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

2. 床下

床下的條件和儲(chǔ)物柜類似，這里可以避免光照，并且不會(huì)有異味和震動(dòng)，溫度變化不大。將葡萄酒放置在床下時(shí)，最好將酒收納整齊，用木箱裝好放置。不過(guò)，在我國(guó)北方地區(qū)，如果家中裝有地暖設(shè)備，床下還是不要用于存放葡萄酒了。

3. 地下室

有些家庭帶有地下室，通常也用來(lái)儲(chǔ)物，而這里比室內(nèi)更具有儲(chǔ)存葡萄酒的條件。地下室很少有光照和震動(dòng)，相對(duì)室內(nèi)較為潮濕，是非常理想的選擇。

但通常來(lái)說(shuō)，地表溫度的變化可以向下傳導(dǎo)6米深的距離，因此絕大多數(shù)家庭地下室還是會(huì)受到溫度的影響，如果有條件安裝控溫設(shè)備當(dāng)然是最好的。

4. 車庫(kù)

相對(duì)于安靜的儲(chǔ)物間，一個(gè)正在使用的車庫(kù)并不是特別理想的選擇。但這里長(zhǎng)期避光，且較為安靜，如果家里實(shí)在沒(méi)有地方，也可以一試。

地下車庫(kù)和地下室條件類似，而地上車庫(kù)則要更多的考慮夏季悶熱、冬季寒冷的問(wèn)題。如果要將酒長(zhǎng)期放置在車庫(kù)中，安裝溫控設(shè)備是必不可少的。

家中存酒需要注意什么？

1. 頂級(jí)好酒最好另尋專業(yè)酒窖儲(chǔ)存

雖然說(shuō)，在條件合適的情況下，家中也有很多地方可以存酒，但它畢竟只是權(quán)益之計(jì)。如果你確實(shí)有頂尖的好酒用來(lái)投資或收藏，還請(qǐng)移步專業(yè)酒窖，避免不當(dāng)?shù)膬?chǔ)存環(huán)境造成的經(jīng)濟(jì)損失。

2. 避開(kāi)一切會(huì)散熱的電器設(shè)備

存酒的地方一定要遠(yuǎn)離會(huì)散熱的電器設(shè)備，以保證溫度的恒定。尤其是供暖后的冬季，切記將葡萄酒放在遠(yuǎn)離暖氣片的地方。

3. 存放有序，有原裝木箱最好

既然是長(zhǎng)時(shí)間存酒，還是將酒擺放整齊，最好是放在原裝木箱中，每箱12瓶單獨(dú)放好。不僅有利于節(jié)省空間，更是給葡萄酒一個(gè)安靜的環(huán)境。

4. 如負(fù)擔(dān)得起，最好空調(diào)控溫

如果經(jīng)濟(jì)條件允許，可以將空調(diào)一直開(kāi)在15℃左右，并將房門長(zhǎng)期關(guān)閉，盡可能給葡萄酒較低的儲(chǔ)存溫度。