群獅齊賀，獅鼓齊鳴。喧鬧的鑼鼓聲中，精神抖擻的醒獅以威猛剛勁的雄姿，表演“采青”“高臺(tái)飲水”“獅子吐球”等經(jīng)典動(dòng)作。最后，醒獅歡快地奔跑進(jìn)入香港五糧液大酒家店面，成為大酒家開業(yè)慶典中獨(dú)具地方特色的點(diǎn)睛之筆。

9月4日，香港五糧液大酒家開業(yè)典禮在香江之畔舉行。這是五糧液打造“中國(guó)酒+中國(guó)菜”模式，用可感知、可品味的創(chuàng)新方式直觀展示中國(guó)飲食文化，講述中國(guó)白酒故事又一濃墨重彩的一筆。

香港五糧液大酒家是一家新派中餐廳，主打新派潮州菜，亦將川菜的烹飪精髓相結(jié)合，和五糧液白酒相輔相成，既秉持潮州菜“就地取材、不時(shí)不食”的原則，又融入川菜“百菜百味”的烹調(diào)精髓，通過經(jīng)典菜式的匠心演繹，配合經(jīng)典五糧液的醇香濃郁，為消費(fèi)者帶來味蕾的享受。

在當(dāng)晚舉辦的品鑒晚宴上，流光溢彩，美酒飄香，古箏國(guó)風(fēng)樂器演奏的《東方之珠》《紫荊花盛開》《春江花月夜》等曲目，將古代文明與現(xiàn)代藝術(shù)創(chuàng)意結(jié)合，為現(xiàn)場(chǎng)帶來美酒與藝術(shù)交融的美妙氛圍。嘉賓在一曲曲清新雅致的樂曲中，回味香港滄海桑田的變化，一腔血脈共流的情懷蕩漾心間，對(duì)五糧液諧調(diào)醇厚的口感、悠遠(yuǎn)深厚的底蘊(yùn)贊不絕口。

五糧液集團(tuán)公司總經(jīng)理助理、進(jìn)出口公司董事長(zhǎng)陳翀表示，美食與美酒，均兼具物質(zhì)與精神屬性，是世界通用語(yǔ)言。近年來，五糧液一直堅(jiān)持探索飲食文化中的白酒價(jià)值表達(dá)，嘗試用多種形式展現(xiàn)中國(guó)白酒的“和美意境”，通過“中國(guó)酒+中國(guó)菜”“展示+品鑒”“產(chǎn)品+文化”的創(chuàng)新模式，在美食與美酒中融合品質(zhì)、文化、藝術(shù)等元素，直觀地推廣中國(guó)文化，與全球消費(fèi)者建立更深刻的情感聯(lián)系。

面對(duì)經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展大勢(shì)，五糧液秉持“和而不同，美美與共”文化理念，加快“國(guó)際化”步伐，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，發(fā)揮世界酒林“通用語(yǔ)言”的優(yōu)勢(shì)，積極深度融入APEC、博鰲亞洲論壇、進(jìn)博會(huì)、消博會(huì)、服貿(mào)會(huì)等國(guó)際國(guó)內(nèi)平臺(tái)，講好中國(guó)白酒故事和五糧液故事，在世界舞臺(tái)擦亮“中國(guó)名片”。

香港五糧液大酒家開業(yè)，也是積極響應(yīng)“一帶一路”倡議，在構(gòu)建新發(fā)展格局中加快國(guó)際化發(fā)展步伐的生動(dòng)實(shí)踐。據(jù)了解，近年來，五糧液還先后在德國(guó)杜塞爾多夫、日本東京設(shè)立了“五糧液大酒家”，與《中餐廳》、米其林等超級(jí)IP跨界攜手，在全球打造“和美食光”的盛宴，用年輕化、時(shí)尚化、國(guó)際化的語(yǔ)言講述中國(guó)白酒故事，讓全球消費(fèi)者感受舌尖上的極致匠心。

五糧液方面表示，香港五糧液大酒家是承載白酒創(chuàng)新表達(dá)的一個(gè)重要載體，也是五糧液國(guó)際化布局的重要一步，不僅成為中國(guó)白酒營(yíng)銷方式創(chuàng)新、國(guó)際市場(chǎng)開拓的有力探索，同時(shí)展現(xiàn)出公司積極響應(yīng)“一帶一路”倡議和建設(shè)更高水平開放型經(jīng)濟(jì)體的號(hào)召，主動(dòng)融入更加開放的國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局，加快完善全球營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)布局，不斷提升中國(guó)白酒的全球影響力，引領(lǐng)中國(guó)白酒更加廣泛、更加深入地走進(jìn)世界酒業(yè)市場(chǎng)