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1500年前的酒喝過嗎?從盛世走到市場單品銷量第一 劍南春的故事這樣說……

2023-08-18 09:41:39來源:云酒说 閱讀量:191

唐時宮廷酒,今日劍南春。8月17日上午,“綠動地球 智造未來”2023全國主流媒體德陽行采訪團走進德陽市綿竹劍南春酒廠,看傳承千年的佳釀,在市場化的今天,如何綻放時代華彩?

穿越古今:一滴佳釀,彰顯劍南春白酒文化傳承與創(chuàng)新

翻開德陽千年歷史,劍南春定是其中絢麗的篇章。在漫長的發(fā)展過程中,白酒不斷被賦予豐富的文化內涵,其歷史也隨著時代不斷變化,釋放出新的活力。在積極推進白酒文化的今天,劍南春憑借其獨特的“韻味”,讓白酒文化在歷史長河中大展風采。

深圳新聞網記者 施冰冰 攝

“劍南春色還無賴,觸忤愁人到酒邊?!碧瞥娙硕鸥υ谝淮坞x別宴上如此借酒抒情道。綿竹因酒而興,釀酒文化源遠流長,釀酒史可追溯到戰(zhàn)國時代,是中國著名白酒品牌劍南春的故鄉(xiāng),也是中國多糧濃香型白酒基酒的主要原產地。

“劍南”自古以來就和“酒鄉(xiāng)”綿竹有著千絲萬縷的聯系,而所有故事的起點,都來自這一滴佳釀,因為有了這一滴佳釀,才有了彰顯劍南春白酒文化傳承與創(chuàng)新。

據了解,劍南春有據可查的歷史可以追溯到1500年前,前身“劍南燒春”作為唐代宮廷御酒,被記載于《舊唐書·德宗本紀》中,成為載入正史并至今尚存的大唐名酒。這些都為公司講好中國白酒故事,凝聚產區(qū)發(fā)展力量,助力白酒國際化提供了強力支撐。 

“綿竹恰到好處的氣候、溫度、濕度、環(huán)境,為釀造美酒創(chuàng)造了得天獨厚的條件,非常適宜釀酒微生物的生長、繁衍。”劍南春負責人表示。好山好水出佳釀,經過幾千年的工藝傳承與數十年的現代化發(fā)展,劍南春在這片土地上蓬勃發(fā)展,并將濃香滋味傳遍了華夏大地。

升級轉型:探索“研發(fā)+轉化”新模式,讓酒文化融入發(fā)展新動能

酒,作為物質與精神的雙重載體,已然成為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中濃墨重彩的一筆,劍南春在中國乃至世界酒的名錄中,更是占據一席之地。

深圳新聞網記者 施冰冰 攝

2022年,劍南春立足自身優(yōu)勢,積極跟進文創(chuàng)熱潮,與三星堆博物館聯合推出了劍南春·青銅紀【面具版】。在產品之外,探索“研發(fā)+轉化”新模式,通過以數字收藏證書、線上博物館等多種潮流玩法吸引消費者,獲得行業(yè)內外一致好評。 

“劍南春與三星堆的合作塑造了歷史文化領域的經典案例,劍南春與曼城足球俱樂部的攜手,成就了國際性體育營銷的一道點睛之筆。”劍南春負責人表示。劍南春作為曼城全球白酒唯一合作伙伴,還借助曼城“十年六冠,身價第一”的榮耀成就,特推出新品“曼城冠軍紀念酒”,新品在劍南春天貓官方旗艦店限量發(fā)售,上線僅一分鐘即售罄,讓劍南春再一次成功打造行業(yè)內現象級爆款文創(chuàng)產品。

同時,劍南春緊抓重點項目,全力抓好大唐國酒生態(tài)園釀酒工程項目,該項目是“四川‘十四五’白酒優(yōu)勢產區(qū)重點項目清單”中德陽產區(qū)首屈一指的項目,也是該公司確保實現2025年末倍增目標而實施的重點項目。

“公司擬投資30億元以上,加快推進和實施大唐國酒生態(tài)園項目建設,對劍南春名優(yōu)曲酒的生產能力和儲藏能力進行大幅度提升?!眲δ洗贺撠熑苏劦?,項目建成投產后,將新增年工業(yè)總產值100億元以上,新增年稅收20億元以上,大幅提高政府財政收入。同時,還將新增就業(yè)崗位3000多個,新增年采購原輔材料、包裝材料量,帶動相關產業(yè)鏈的發(fā)展。

千年傳承:擦亮白酒IP,在傳承和創(chuàng)新之路上綻放光彩

千年佳釀,劍南春,綿延盛世,傳承創(chuàng)新。

作為龍頭企業(yè)的劍南春,先后榮獲“全國名酒”“中華老字號”等稱號,是“川酒六朵金花”之一,其釀酒遺址“天益老號”被認定為全國重點文物保護單位,入圍世界文化遺產備選名單,劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝入選國家級非物質文化遺產。

千年的歷史積淀,給劍南春留下了豐富的文化寶藏,綿竹地區(qū)獨特的地理屬性,造就了稀缺的優(yōu)質美酒,同時,在市場化的今天,“水晶劍南春”已成為中國白酒次高端市場單品銷量第一。

如今的劍南春,已經形成包括皇家劍南春、東方紅、珍藏級劍南春、劍南春·老酒、水晶劍南春、劍南系列、綿竹系列在內的30多個品牌、上百個品種的產品結構。作為中國名酒的典型代表和川酒產業(yè)的中堅力量,近年來劍南春每年的營收都以跨越式的步伐前進:100億、150億、200億……。

作為川酒“六朵金花”的一員,劍南春始終積極響應四川省委、省政府提出的發(fā)展戰(zhàn)略,勇擔企業(yè)社會責任,努力實現川酒產業(yè)的高質量發(fā)展,并在全國范圍內展現出其強大的企業(yè)擔當和社會責任感。

近年來,劍南春更是積極融入國內國際雙循環(huán),主動肩負起推動中國白酒“走出去”的責任。其產品“劍南春酒”已入選首批中歐地理標志協(xié)定產品,受到國際保護。劍南春還積極響應國家號召,通過品牌建設、品質提升等方面的努力,為推動中國白酒產業(yè)的國際化發(fā)展作出了重要貢獻。

從一瓶酒到一種文化,劍南春實現了品牌真正的價值提升,這樣的酒被擺上國際名流晚宴的餐桌,貴賓品飲到的不僅是中國最傳統(tǒng)正宗的佳釀,更是綿延千余年,從大唐盛世到市場單品銷量第一的文化繁榮。

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