早在唐朝建立之初，朝廷就在長安城里設(shè)置了“良醞署”（一個(gè)專門的國營釀酒機(jī)構(gòu)），供應(yīng)宮廷所需之酒。而民間的官民們往往會自己動手，曬曲煮飯、開釀發(fā)醅。全民飲酒之風(fēng)盛行，唐朝釀酒工藝也得到了很大的提升。據(jù)史料推斷，西北和西南兩地幾乎同時(shí)出現(xiàn)白酒蒸餾技術(shù)。為了更好地儲酒，唐朝人還發(fā)明、燒制了理想的儲酒容器——梅瓶。除了樣式美觀之外，小口、窄頸，也能夠最大程度上留住酒的香氣。

宮廷國宴上，萬國來客畢至、達(dá)官貴胄齊集，夜光杯、琉璃盞；長安酒肆里，文人騷客、過往行商齊聚一堂，胡姬壓酒，談笑風(fēng)生，一路風(fēng)塵憑酒洗，不盡詩情酒中來。在政治開明、經(jīng)濟(jì)繁榮、文化發(fā)達(dá)的唐朝，西府鳳翔柳林鎮(zhèn)上的酒代表著大唐的最高禮遇，也身系著大唐的文脈國運(yùn)。

或許是一種巧合，或者是對盛唐的懷念。許多年后的席間桌上，依然可以看到一只特別的梅花瓶，瓶中盛著的還是當(dāng)年令“蜂醉蝶不舞”的宮廷御酒。國花瓷西鳳酒，將大唐國花牡丹、大唐國酒西鳳酒、大唐國瓷耀州瓷三者融為一體，以獨(dú)特的盛世氣韻再現(xiàn)盛唐國風(fēng)。

優(yōu)質(zhì)的五谷與水源，傳承千年的非遺技藝，加上大師特調(diào)的品質(zhì)，使得國花瓷酒體芳香濃郁、純正典雅，也因此成為陜西的一張文化名片，在官方接待、外賓招待、國際會議等重要場合多次亮相。器承大唐國風(fēng)，瓷煥盛世榮光，鳳凰靈泉育佳釀，柳林春露點(diǎn)瓊漿。廿載一壺藏，名傳國韻鳳香。能酬群賢開華宴，敢教君王夜未央，金樽韻味長。

從選料到釀造，從品質(zhì)到包裝，國花瓷西鳳酒不斷打磨優(yōu)化，獨(dú)特的國風(fēng)國韻，層層把關(guān)的匠心品質(zhì)，國花瓷西鳳酒正在傳遞著獨(dú)屬于中國白酒的魅力。透過千年歲月，回味盛唐國風(fēng)，國花瓷西鳳酒邀您一起夢回大唐。