2023-07-31 15:54:56來(lái)源:云酒说 閱讀量:194
早在唐朝建立之初,朝廷就在長(zhǎng)安城里設(shè)置了“良醞署”(一個(gè)專門的國(guó)營(yíng)釀酒機(jī)構(gòu)),供應(yīng)宮廷所需之酒。而民間的官民們往往會(huì)自己動(dòng)手,曬曲煮飯、開(kāi)釀發(fā)醅。全民飲酒之風(fēng)盛行,唐朝釀酒工藝也得到了很大的提升。據(jù)史料推斷,西北和西南兩地幾乎同時(shí)出現(xiàn)白酒蒸餾技術(shù)。為了更好地儲(chǔ)酒,唐朝人還發(fā)明、燒制了理想的儲(chǔ)酒容器——梅瓶。除了樣式美觀之外,小口、窄頸,也能夠最大程度上留住酒的香氣。
宮廷國(guó)宴上,萬(wàn)國(guó)來(lái)客畢至、達(dá)官貴胄齊集,夜光杯、琉璃盞;長(zhǎng)安酒肆里,文人騷客、過(guò)往行商齊聚一堂,胡姬壓酒,談笑風(fēng)生,一路風(fēng)塵憑酒洗,不盡詩(shī)情酒中來(lái)。在政治開(kāi)明、經(jīng)濟(jì)繁榮、文化發(fā)達(dá)的唐朝,西府鳳翔柳林鎮(zhèn)上的酒代表著大唐的最高禮遇,也身系著大唐的文脈國(guó)運(yùn)。
或許是一種巧合,或者是對(duì)盛唐的懷念。許多年后的席間桌上,依然可以看到一只特別的梅花瓶,瓶中盛著的還是當(dāng)年令“蜂醉蝶不舞”的宮廷御酒。國(guó)花瓷西鳳酒,將大唐國(guó)花牡丹、大唐國(guó)酒西鳳酒、大唐國(guó)瓷耀州瓷三者融為一體,以獨(dú)特的盛世氣韻再現(xiàn)盛唐國(guó)風(fēng)。
優(yōu)質(zhì)的五谷與水源,傳承千年的非遺技藝,加上大師特調(diào)的品質(zhì),使得國(guó)花瓷酒體芳香濃郁、純正典雅,也因此成為陜西的一張文化名片,在官方接待、外賓招待、國(guó)際會(huì)議等重要場(chǎng)合多次亮相。器承大唐國(guó)風(fēng),瓷煥盛世榮光,鳳凰靈泉育佳釀,柳林春露點(diǎn)瓊漿。廿載一壺藏,名傳國(guó)韻鳳香。能酬群賢開(kāi)華宴,敢教君王夜未央,金樽韻味長(zhǎng)。
從選料到釀造,從品質(zhì)到包裝,國(guó)花瓷西鳳酒不斷打磨優(yōu)化,獨(dú)特的國(guó)風(fēng)國(guó)韻,層層把關(guān)的匠心品質(zhì),國(guó)花瓷西鳳酒正在傳遞著獨(dú)屬于中國(guó)白酒的魅力。透過(guò)千年歲月,回味盛唐國(guó)風(fēng),國(guó)花瓷西鳳酒邀您一起夢(mèng)回大唐。