2025-05-13 14:07:04來源:华夏酒报 閱讀量:22
5月9日,“歲月藏美酒 蘭陵醞陳香”首屆蘭陵老酒線上展暨第十一屆封藏節(jié)在山東蘭陵隆重舉行。
本次活動以線上直播的形式與全國酒粉云端相聚,不僅為行業(yè)呈現(xiàn)了一場蘭陵美酒封藏與蘭陵老酒巡禮的酒文化盛宴,更為身處調(diào)整期的區(qū)域酒企提供了價值突圍的領(lǐng)先樣本。
首屆老酒線上展,掀起蘭陵美酒新熱度
近年來,老酒憑借著自身的文化價值、社會價值、收藏價值等特殊屬性,成為市場的“新寵”。
中國酒業(yè)協(xié)會與京東超市聯(lián)合發(fā)布的《2024年陳年老酒消費趨勢報告》顯示,到2024年,中國陳年老酒交易規(guī)模已經(jīng)超過1300億元,預(yù)計未來五年將突破1500億元??梢灶A(yù)見的是,老酒市場已成為白酒行業(yè)優(yōu)質(zhì)的細分賽道,且極具潛力。
此次蘭陵美酒品牌日重磅推出“首屆蘭陵老酒線上展”,首次系統(tǒng)展出了從20世紀60年代至今的主流老酒(蘭陵大曲、蘭陵特曲、蘭陵陳香、蘭陵喜臨門酒、蘭陵王酒)。
從沉淀的釉色到微黃的酒體,每一瓶老酒都是蘭陵美酒歷代產(chǎn)品演變的活化石。消費者透過鏡頭,直觀地感受蘭陵美酒的歲月陳釀和歷史底蘊。這種以“老酒記憶”為紐帶的傳播方式,通過可視化的時間敘事,在消費者心中搭建起情感聯(lián)結(jié)和文化認同。
值得一提的是,此次“首屆蘭陵老酒線上展”,首次對外展現(xiàn)了擁有10年、30年、50年三個時間維度的原漿老酒儲備,充分印證了蘭陵美酒在白酒行業(yè)原漿老酒儲存量的雄厚實力。
行業(yè)人士認為,“老酒矩陣”的亮相,不僅是對“酒是陳的香”傳統(tǒng)認知的具象化,也構(gòu)建起蘭陵美酒差異化的品質(zhì)護城河。
精準營銷,蘭陵美酒開辟發(fā)展新路徑
據(jù)了解,此次蘭陵美酒第十一屆封藏節(jié)自5月8日啟動,便通過線上促銷等手段,迅速掀起了品牌粉絲的狂歡熱潮。
活動當日,國家級白酒評委尹福、蘭陵美酒公司副總經(jīng)理賈爽攜手山東廣播電視臺《生活幫》欄目主持人阿速,帶領(lǐng)酒粉探秘廠區(qū),揭開蘭陵美酒三千年釀酒歷史的神秘面紗,并通過專業(yè)的技術(shù)講解,進一步剖析蘭陵美酒的品質(zhì)密碼,建立蘭陵美酒品牌價值坐標。
為豐富活動形式,蘭陵美酒特邀阿速、武文、魯生可畏、澤鵬、王小川、楊老板等多位嘉賓現(xiàn)場助陣,通過網(wǎng)絡(luò)直播,讓全國各地的酒粉實時參與到這場盛會中,并豪擲2015年封藏的十年原漿老酒進行分裝派送,點燃了蘭陵美酒的消費熱潮。
可以說,蘭陵美酒以此次品牌日為契機,通過“文化認同-情感共鳴-消費轉(zhuǎn)化”的營銷鏈路,實現(xiàn)品牌價值與用戶粘性的雙向提升。
有觀點認為,此次活動的成功舉辦,不僅為蘭陵自身開辟了創(chuàng)新發(fā)展的轉(zhuǎn)型路徑,也為魯酒提供了“以文化IP激活品牌活力、以消費場景重構(gòu)市場連接”的生態(tài)范本。
創(chuàng)新引領(lǐng),打造魯酒進階新樣板
當下,面對消費升級的趨勢、年輕一代消費觀念的轉(zhuǎn)變,如何將深厚的文化底蘊轉(zhuǎn)化為品牌價值,實現(xiàn)傳統(tǒng)酒文化在現(xiàn)代社會的煥新升級,成為白酒行業(yè)的重要課題。
作為魯酒的領(lǐng)軍企業(yè),近年來,蘭陵美酒以品質(zhì)筑基、文化賦能、創(chuàng)新引領(lǐng)構(gòu)建品牌價值體系,打造出魯酒發(fā)展新典范。
一是以文化為基石,豐富品牌內(nèi)核。將傳統(tǒng)文化以現(xiàn)代化的方式跨界融合,將白酒文化傳播到更廣泛的領(lǐng)域。
作為擁有三千年釀造歷史的中華老字號,蘭陵美酒歷史底蘊深厚。早在唐代,李白便在《客中行》中寫道,“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光”;1995年,徐州獅子山出土的“蘭陵美酒”,更是為其3000年的釀造歷史提供了佐證。
近年來,為適應(yīng)消費者需求,蘭陵美酒以歷史文化為錨點,通過短視頻、直播、電商活動等現(xiàn)代傳播形式,將積淀千年的歷史底蘊轉(zhuǎn)化為流量符號,持續(xù)豐富文化內(nèi)容輸出,樹立起蘭陵美酒“中華第一歷史文化名酒”的IP屬性。
二是以品質(zhì)為核心。長期以來,蘭陵美酒始終堅守傳統(tǒng)釀造工藝,從原料、制曲、窖池到貯藏等方面嚴把質(zhì)量關(guān),堅持以高品質(zhì)美酒,服務(wù)于消費者。
作為國內(nèi)技術(shù)領(lǐng)先的專業(yè)洞藏酒工程——天醁山萬噸優(yōu)質(zhì)原酒洞藏科研基地,自2015年起正式投入使用。洞內(nèi)采用先進的恒溫、恒濕洞藏技術(shù),確保原酒常年在洞內(nèi)恒定的環(huán)境下存儲,內(nèi)有超過10年的各類優(yōu)質(zhì)原酒共計1.8萬噸。
為進一步提升品質(zhì), 2024年5月9日,蘭陵美酒再度投資3.2億元建成萬噸智能化釀酒車間,達到國內(nèi)釀酒行業(yè)先進水平,被授予“山東省白酒智能化釀酒創(chuàng)新示范基地”榮譽稱號,此舉標志著蘭陵美酒在技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級上,邁出更加堅實的腳步。
三是以創(chuàng)新為引領(lǐng),不斷推陳出新。在數(shù)字化發(fā)展的當下,蘭陵美酒積極擁抱變革,煥新品牌。
管理方面,聚焦數(shù)字生產(chǎn)、電商運營及管理制度等領(lǐng)域,加大各個系統(tǒng)的數(shù)字化運用程度,開啟“數(shù)智化”辦公新體驗。
銷售層面,在打通線上線下渠道的同時,積極與體育營銷相結(jié)合,通過贊助CBA山東賽區(qū)的聯(lián)賽、足球賽及半程馬拉松等活動,進一步貼近消費群體,實現(xiàn)了品牌好感度與知名度的躍升。
立足行業(yè)來看,兼具品質(zhì)、文化、品牌優(yōu)勢的蘭陵美酒,正以強勁的品牌勢能站在高質(zhì)量發(fā)展的賽道。未來,蘭陵美酒將以酒為媒,通過創(chuàng)新探索多元化表達,為行業(yè)發(fā)展注入新的動能。