2025-04-21 15:51:22來源:云酒说 閱讀量:4
同樣是“老四大名酒”,茅臺、瀘州老窖、汾酒已邁入高端白酒頭部陣營,西鳳酒卻始終游離在主流之外。
2023年,它終于突破百億銷售大關,躋身“百億俱樂部”。
然而,一邊是百億營收的光鮮數據,一邊則是貼牌橫行、渠道失控、營銷翻車、品牌稀釋等重重隱患。
上個月,網絡“大V”司馬南因偷稅漏稅被國家稅務機關處罰,什么都沒做的西鳳酒也被罵了,可以說是“躺著也中槍”。只因去年西鳳酒旗下貼牌酒“國花瓷西鳳酒”,曾邀請司馬南出席中秋活動,還引發(fā)了巨大爭議。
貼牌模式曾是西鳳酒應對產能瓶頸的權宜之計,如今卻逐漸演化為其高端化和全國化路上的阻礙。
如今,正在謀劃三年內實現200億目標的西鳳酒,卻面臨一個關鍵命題:不擺脫貼牌依賴,談何全國化與高端化?
從“捷徑”到“陷阱”:貼牌模式的繁榮與反噬
貼牌模式,曾是西鳳酒崛起的加速器。
2010年前后,為了快速補上產能不足和省外知名度低的短板,西鳳酒一頭扎進了貼牌模式。
西鳳酒從外部酒廠采購其他香型成品酒,合作生產貼牌產品,并采用包銷體制。經銷商獲得了酒體與包裝設計、市場營銷、品牌建設以及在指定區(qū)域內獨家銷售系列產品的權利,利用西鳳酒的品牌影響力開拓市場。
這一模式成效顯著,西鳳酒的規(guī)模飛速增長。據西鳳酒股份2018年披露的招股書,2013年至2017年,西鳳酒“合作生產產品”(即貼牌產品)銷量占比從不到5%大幅提升至36%。
▲西鳳酒貼牌產品和自產產品比例,鎂經小組制圖
據不完全統計,市面上的貼牌西鳳酒曾多達2000種,西鳳酒也被業(yè)界戲稱為“白酒界的南極人”。
在那個產能不足的年代,許多頭部酒企都曾采用過貼牌模式,但大部分酒企早早便意識到該模式的弊端,將之棄用。
2016年,舍得酒業(yè)在改制時期全面停止沱牌酒的定制開發(fā)業(yè)務,砍掉沱牌貼牌酒品種1000多種。
2017年,茅臺集團提出了“雙十”規(guī)劃,要求子公司單個品牌條碼數控制在10個以內,保留品牌數不超過10個。1年后,茅臺集團提出“雙五”規(guī)劃,要求子公司品牌數降至不超過5個,產品數不超過50個。
2019年,汾酒集團開始對產品線“瘦身”,對非核心產品進行清理,對帶有“汾”字的產品全部收回。
在同行競相砍掉貼牌業(yè)務、集中資源打造核心品牌時,西鳳酒卻仍深陷貼牌模式難以自拔。
西鳳酒并非不想擺脫貼牌模式。2019年初,西鳳酒新任董事長張正掌權后,開始力推主品牌,向紅西鳳、老綠瓶聚焦。
近年來,西鳳酒的確有意降低對大商的依賴,整頓渠道亂象。比如,針對過度泛濫的貼牌產品,西鳳酒砍掉了其中的一部分,還將原有的營銷公司一分為三,陜西西鳳酒營銷管理有限公司負責管理自營產品,陜西西鳳酒品牌運營有限公司負責管理貼牌產品,電子商務公司則負責運營線上產品,將產品營銷工作細分化。
然而,貼牌廠商與西鳳酒關系復雜,西鳳酒對于貼牌產品的業(yè)績依賴,也導致其“投鼠忌器”,短期內難以完全擺脫。
隨著其貼牌產品越來越多、經銷商隊伍越來越大,該模式的弊端也逐漸顯現出。無論是貼牌產品過于低端、定位紛繁復雜,還是下游經銷商的品牌營銷節(jié)奏難以掌控、產品質量問題頻出,都讓西鳳酒極為頭痛。
貼牌模式給西鳳酒帶來了銷量上的繁榮,卻也埋下了品牌稀釋、管理失控等隱患。
“西鳳不帶酒,必須繞道走。”這句玩笑話,道盡了西鳳酒在白酒江湖中的尷尬處境。
話語權旁落,管不住貼牌經銷商
雖然貼牌模式給西鳳酒帶來了一時的繁榮,但其反噬力也同樣驚人。貼牌模式下,經銷商的強勢地位讓渠道控制變得尤為艱難。
據了解,西鳳酒旗下有三大頭部貼牌酒,分別是陜西禧福祥品牌運營有限公司(簡稱陜西禧福祥)的“六年陳釀”和“十五年陳釀”,背后老板為王延安;“華山論劍西鳳酒”則屬于山西恒豐酒業(yè)有限公司,老板為董小軍;還有西安國花瓷品牌運營有限公司的“國花瓷西鳳酒”,其老板為孫士淮。據藍鯨新聞報道,國花瓷西鳳酒是西鳳酒的重要開發(fā)品牌,該品牌營收在西鳳酒營收中排行前五。
西鳳酒與經銷商的糾葛被稱為白酒行業(yè)最復雜的利益網絡。
以“華山論劍”品牌為例,數據現實,該品牌2023年銷售額突破25億,占據西鳳酒營收四分之一。華山論劍系列產品因市場表現強勁被西鳳酒收歸為嫡系核心戰(zhàn)略單品,但仍保留獨立運營權。其背后的操盤手董小軍家族,通過陜西海大投資等資本路徑,已然構建起從渠道控制到股權滲透的閉環(huán)。
西鳳酒對經銷商的依賴,使其在渠道管控上極為薄弱,在品牌管控上處于被動地位。2024年,西鳳酒多次因貼牌合作商的行為陷入輿論風波。
2024年3月,西鳳酒另一貼牌品牌——西鳳酒秦皇御宴未經明星黃渤的授權許可,擅自在品牌及相關酒產品的宣傳、銷售、招商活動中使用黃渤的肖像、姓名進行商業(yè)活動,陷入侵權糾紛。
當時西鳳酒選擇了“甩鍋”,表示此事與公司無關,是客戶陜西秦皇御宴的侵權糾紛,公司已向違規(guī)經銷公司提出整改要求。
然而,很快西鳳酒又被貼牌經銷商的營銷事件波及。同年9月,“國花瓷西鳳酒”邀請爭議人物司馬南參加活動引發(fā)爭議,一句“夾頭酒”的戲稱迅速傳播,網絡上抵制西鳳酒的聲音鋪天蓋地。
當時西鳳酒也是先習慣性“甩鍋”,聲稱“活動為經銷商品牌行為,與廠家無關”,試圖撇清關系。然而,西鳳酒廠推卸責任的做法并不能平息爭議。在輿論壓力下,西鳳酒后續(xù)發(fā)布《關于規(guī)范市場推廣活動的通知》,對相關品牌活動進行嚴格約束和要求。
以上營銷翻車事件雖不是西鳳酒廠所為,但受損的卻是西鳳酒的品牌形象。這些事件背后,暴露的是西鳳酒對渠道和合作商缺乏足夠掌控力。經過多次輿論發(fā)酵,關于西鳳酒對旗下品牌經銷商的管控力度已經成為企業(yè)眾所周知的硬傷。
近幾年,酒廠與經銷商間的矛盾愈演愈烈。對西鳳酒而言,貼牌經銷商已經成了自己進一步發(fā)展的負累。
西鳳酒跟貼牌經銷商的綁定還在繼續(xù)加深,已經從業(yè)務層面到了延伸股權層面。
▲西鳳酒去年擴股增資的股東名單
其中陜西安禧投資是陜西禧福祥品牌運營有限公司的大股東,后者是西鳳酒“六年陳釀”和“十五年陳釀”的運營公司;揚州華耀智通股權投資的實控人為董仕堯,他還擔任著華山論劍品牌管理公司的股東、監(jiān)事;添一投資的法定代表人為陸紅梅,也是陜西長宇酒業(yè)有限公司總經理。陜西長宇酒業(yè)則是西鳳375酒、西鳳125酒、星空375·西鳳酒系列產品的全國運營中心。
這種錯綜復雜的關聯交易,可能會成為西鳳酒上市路上的絆腳石。西鳳酒的IPO已經失敗了四次了:
2012年,西鳳酒首次IPO因為財務造假和高管“內斗”而終止;
2016年,西鳳酒已經披露了招股書,卻因為業(yè)績波動以及高管財務違規(guī)而停止IPO;
2017年,西鳳酒更新招股書,結果突然曝出8年前改制過程中的貪腐問題,IPO計劃再次折戟;
2018年,西鳳酒在IPO前幾天,被檢測出塑化劑超標,上市計劃又泡湯了。
據搜狐財經報道,競天公誠律師事務所資深合伙人戴冠春表示,雖然關聯方或經銷商的關聯方,對于公司募資而言沒有法律上的限制,但對公司上市處理關聯交易會比較麻煩。如果今后上市,公司可以再回購部分關聯方的股份,或通過其他方式做合規(guī),或者在港股上市。
西鳳酒后續(xù)的上市之路,可能會更加崎嶇。
沖擊200億,貼牌模式始終是塊絆腳石
貼牌模式也是西鳳酒實現全國化和高端化的一大阻礙。
回顧西鳳酒的發(fā)展歷程,全國化和高端化一直是難點。此前的招股書顯示,2015年至2017年,西鳳酒在陜西省外市場的銷售收入占比分別為24.28%、28.95%和29.35%,未能超過30%。
同時,2015年至2017年,西鳳酒高檔產品分別實現收入3.42億元、3.22億元和3.41億元,占比依次為12.28%、11.25%和10.78%。
此后,西鳳酒并未再披露這兩項數據,不過從一些經銷商的反饋來看,即便已經邁入百億陣營,西鳳酒仍未實現高端化和全國化。
據“搜狐酒業(yè)”報道,陜西酒商老李(化名)表示,西鳳酒還不是全國大品牌,出了省,外省人都不太認。一位四川酒商也表示,自己店里沒賣西鳳酒,很少有人問。
高端化方面,在西鳳酒的營收體系中,貼牌酒產品多以中低端價格帶為主,雖然跑量快、周轉高,但利潤空間有限。2015-2017年,西鳳酒的毛利率分別為50.84%、53.58%和54.94%,明顯低于同期行業(yè)主流酒企平均水平(普遍在65%以上)。究其原因,便是貼牌產品毛利低、結構偏輕,高端核心產品占比始終偏低。
貼牌模式導致其品牌定位混亂,削弱高端形象。西鳳酒主品牌“紅西鳳”雖定位高端(標價1499元/瓶),但大量貼牌產品充斥市場,導致消費者對品牌認知產生割裂。
近年來,西鳳酒才陸續(xù)推出紅西鳳、五星紅西鳳、紅西鳳1978等產品,試圖補齊高端市場的“短板”。然而,這些產品上市時間短、品牌認知尚未建立,短時間內很難對其營收有實質性的提振。而在這段過渡期,貼牌依賴依然是其無法繞開的問題。
西鳳酒能夠在2023年實現103.4億的營收,貼牌產品功不可沒。酒類分析師肖竹青在接受媒體采訪時就表示,西鳳酒主要的業(yè)績增長來自包銷產品(即貼牌產品),比如國花瓷西鳳酒、華山論劍西鳳酒等。
達到百億營收后,西鳳酒董事長張正的野心越來越大。今年2月,西鳳酒召開營銷系統硬仗匯報會,張正在會上表示,計劃用三年時間,完成市場、品牌、產品、團隊全面升級,跨越200億元大關。
在業(yè)內人士看來,西鳳酒若想在三年內實現200億目標,必須通過全國化打破市場邊界、高端化提升盈利能力,二者缺一不可。
西鳳酒若想實現全國化和高端化,必須削減低效貼牌產品、強化自營核心單品(如紅西鳳、老綠瓶),并深化渠道管控。同時需通過混改引入戰(zhàn)略資本,打破經銷商股權綁定,才能突破貼牌模式的桎梏。
短期貼牌仍是營收支撐,但長期看,品牌重塑與產能升級才是實現200億目標的關鍵。
更關鍵的是,貼牌模式可能還會影響其上市。