2025年1月18日，在水井坊博物館會(huì)場(chǎng)的聚光燈下，“2024福布斯中國(guó)白酒品牌評(píng)選”項(xiàng)目6大子評(píng)選最終名單正式揭曉。這一致力于探尋白酒品牌客觀影響力現(xiàn)狀與中國(guó)白酒未來(lái)發(fā)展核心趨勢(shì)的行業(yè)評(píng)選項(xiàng)目正式向世人交出答卷。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

頭部品牌影響力非凡，國(guó)際化帶來(lái)新質(zhì)力量

在本次入選酒企中，上市企業(yè)占比高達(dá)60%，其多數(shù)品牌歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，平均成立年限約50年，這也符合在當(dāng)前白酒市場(chǎng)中，市場(chǎng)集中度持續(xù)上升，頭部酒企集中消費(fèi)趨勢(shì)明顯的基本格局。

白酒作為中國(guó)特有的傳統(tǒng)型行業(yè)，有著深厚的政商屬性，以貴州茅臺(tái)、宜賓五糧液、瀘州老窖等知名頭部企業(yè)為代表的上市國(guó)企也必將持續(xù)深刻影響行業(yè)的現(xiàn)在及未來(lái)。

因此，2024福布斯中國(guó)白酒品牌評(píng)選評(píng)委會(huì)也實(shí)地走訪了貴州茅臺(tái)與宜賓五糧液兩家企業(yè)，從中獲取到它們對(duì)行業(yè)新增長(zhǎng)點(diǎn)、中國(guó)白酒出海、社會(huì)責(zé)任履行等多個(gè)維度的行業(yè)認(rèn)知與判斷。我們認(rèn)識(shí)到，在中國(guó)白酒行業(yè)調(diào)整期的此刻，以貴州茅臺(tái)、宜賓五糧液為代表的頭部國(guó)企依然具有強(qiáng)大的品牌韌性與對(duì)行業(yè)新發(fā)展趨勢(shì)的持續(xù)引導(dǎo)能力。

除此之外，作為中國(guó)白酒頭部品牌中一個(gè)特殊的存在，號(hào)稱“中國(guó)白酒第一坊”的水井坊也是此次評(píng)選中值得一提的新質(zhì)力量代表。

當(dāng)前行業(yè)集中化趨勢(shì)下，品牌價(jià)值的挖掘與強(qiáng)化為酒企的戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)制定提供了豐富的策動(dòng)點(diǎn)，而高端品牌的締造則是這一進(jìn)程中的關(guān)鍵領(lǐng)域。

作為水井坊高端大單品，水井坊·典藏憑借獨(dú)具個(gè)性的高品質(zhì)和品牌調(diào)性，成為高端白酒消費(fèi)市場(chǎng)的經(jīng)典產(chǎn)品，也一直是展示水井坊歷史底蘊(yùn)、品質(zhì)特色、美學(xué)風(fēng)格的集大成者。正因此，水井坊·典藏成功入選“中國(guó)高端白酒品牌10”，體現(xiàn)了福布斯中國(guó)對(duì)其在品牌價(jià)值深挖、酒體風(fēng)格創(chuàng)新等高端白酒多維塑造上所做出的貢獻(xiàn)的肯定。

水井坊·典藏

近年來(lái)，酒旅融合的理念和實(shí)踐正被越來(lái)越多的業(yè)內(nèi)外人士關(guān)注。以獲獎(jiǎng)案例水井坊博物館來(lái)看，深厚的文化底蘊(yùn)和歷史積淀，正成為非常關(guān)鍵的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

依托600余年的釀酒活態(tài)傳承，以及在水井街考古遺址的“國(guó)?！奔映窒?，水井坊博物館通過(guò)科技手段和美學(xué)塑造，呈現(xiàn)出了一個(gè)集文化展示、科普教育、互動(dòng)體驗(yàn)于一體的綜合性酒旅目的地，并將其打造為行業(yè)地標(biāo)。

去年，水井坊還基于這座位于成都市中心的博物館，率先策劃推出了成都首條酒旅融合路線《春飲一壺酒，古今穿越600余年》。它將成都產(chǎn)區(qū)的歷史人文和城市地標(biāo)有機(jī)融入進(jìn)充滿酒香韻味的聯(lián)動(dòng)路線里，從而進(jìn)一步探索白酒與產(chǎn)區(qū)在酒旅融合模式上的共建共享機(jī)制。正因如此，水井坊博物館入選“中國(guó)酒旅融合示范區(qū)5”。

水井坊博物館外景

從高端化戰(zhàn)略的堅(jiān)持，到高端產(chǎn)品的工藝傳承與外觀創(chuàng)新，再到品牌歷史遺產(chǎn)的保護(hù)與發(fā)揚(yáng)。水井坊詮釋著中國(guó)白酒新質(zhì)力量的精神：于傳承中創(chuàng)新，于創(chuàng)新中贏得價(jià)值。

新酒飲：新時(shí)代中的中國(guó)白酒新質(zhì)力量

在聚焦頭部企業(yè)的同時(shí)，2024福布斯中國(guó)白酒品牌評(píng)選也深刻關(guān)注具有未來(lái)潛力的中國(guó)白酒成長(zhǎng)品牌力量，為此設(shè)置了“中國(guó)白酒矩陣品牌成長(zhǎng)力先鋒10”與“中國(guó)白酒獨(dú)立品牌成長(zhǎng)力先鋒10”兩大子評(píng)選類別。

在面對(duì)千禧一代的消費(fèi)者市場(chǎng)變革中，諸多白酒品牌正積極拓展新消費(fèi)、新場(chǎng)景、新人群、新渠道，以尋求新的生存空間。在新消費(fèi)中，低度化、健康化的白酒產(chǎn)品逐漸成為市場(chǎng)的主流；隨著新場(chǎng)景不斷涌現(xiàn)，白酒也開(kāi)始在除傳統(tǒng)宴請(qǐng)之外的露營(yíng)、音樂(lè)節(jié)等場(chǎng)景顯現(xiàn)。

其中，入選“中國(guó)白酒矩陣品牌成長(zhǎng)力先鋒10”的瀘州老窖·茗釀品牌最具代表性。作為瀘州老窖戰(zhàn)略大單品之一，以及瀘州老窖在“健康中國(guó)”戰(zhàn)略下打造的一款創(chuàng)新類茶酒，茗釀品牌源自北宋蘇東坡“萃茗入釀”的釀酒典故。它將中國(guó)兩大經(jīng)典飲品，茶與酒，通過(guò)現(xiàn)代生物技術(shù)進(jìn)行融合，具有“入口柔、吞咽順、茶味香、醉酒慢、醒酒快”等特點(diǎn)，高度匹配千禧一代的“輕飲”偏好及養(yǎng)生話題。

該品牌由中國(guó)釀酒大師、國(guó)家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、瀘州老窖股份有限公司總工程師沈才洪領(lǐng)銜打造。在瀘州老窖優(yōu)質(zhì)工藝基酒與高山生態(tài)紅茶的產(chǎn)品基礎(chǔ)之上，其依托國(guó)家固態(tài)釀造工程技術(shù)中心等五大專業(yè)級(jí)平臺(tái)，攻克了“茶酒融合”這一技術(shù)難題，以技術(shù)創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新，進(jìn)而在新酒飲時(shí)代搶占一席先機(jī)。

瀘州老窖·茗釀

伴隨千禧一代飲酒觀念的巨大改變，人們更注重為生活增添樂(lè)趣、取悅自己的偏好，這推動(dòng)著白酒品牌將更多資源與精力投入到直播帶貨、社群團(tuán)購(gòu)等線上新興渠道上，從而打破傳統(tǒng)銷售局限。

中國(guó)白酒歷經(jīng)上百年發(fā)展演變，早已超越了單一飲品的范疇，被賦予了更深層次的價(jià)值；而面對(duì)消費(fèi)者與市場(chǎng)的變化，行業(yè)巨頭和新興品牌只有對(duì)歷史與創(chuàng)新進(jìn)行深入理解，方能創(chuàng)造出更多影響未來(lái)的新品，我們也有理由相信：中國(guó)白酒的未來(lái)之路依然光明。

聲明：品牌之聲相關(guān)資訊來(lái)自于被采訪對(duì)象，非福布斯編輯內(nèi)容。