“蟹逅茅臺·相遇醬香”

——首屆仁懷醬香酒·陽澄湖大閘蟹美食文化節(jié)圓滿成功！

歲末之際，酒都仁懷迎來一場味蕾與文化交織的奢華盛典，由仁懷市文化旅游局主辦，澄蟹之美（蘇州）農(nóng)業(yè)科技有限公司承辦的，“蟹”逅茅臺·相遇醬香，首屆仁懷醬香酒·陽澄湖大閘蟹美食文化節(jié)，日前在中國酒都仁懷，茅臺會客廳榮耀開啟，這場為期半月的盛宴，將茅臺的醇厚醬香與陽澄蟹的鮮美豐腴完美融合，開啟一場舌尖奢旅與社交雅聚的頂級盛宴，演繹酒與美食的浪漫傳奇，重塑冬日消費新篇。

華彩啟幕，星河璀璨

當(dāng)新年鐘聲敲響，茅臺會客廳幻化為夢幻之境。開幕式當(dāng)日，鉑爾曼大酒店內(nèi)高朋滿座，星光熠熠。軍旅歌唱家烏蘭托婭以其豪邁奔放的嗓音，唱響酒鄉(xiāng)豪情；《澳門雨》原唱歌手林琳用溫婉歌聲，編織歲月的詩意；多彩貴州歌唱大賽優(yōu)秀歌手、遵義市播州區(qū)文化館歌唱演員母丹，以空靈之音為盛宴添彩。他們的歌聲交織，如絲如縷，縈繞在每一位嘉賓耳畔，拉開這場盛宴的華麗序章。

夜幕降臨，茅臺會客廳上空被絢麗煙火照亮，火樹銀花爭相綻放，似繁星墜落人間，剎那間點亮整個夜空，與地上的華燈交相輝映，美不勝收。這不僅是一場視覺的狂歡，更是茅臺與大閘蟹相遇時激情碰撞的最美見證，每一朵煙花都似在訴說著這場邂逅的浪漫與熱烈，銘刻下這一難忘的跨年夜。

政企同襄，風(fēng)味交融

此次美食文化節(jié)備受矚目，政府領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場仁懷市政協(xié)副主席郭浪，與各界賓朋共襄盛舉，見證茅臺醬香與陽澄湖蟹香的奇妙交融。在這片充滿熱情與活力的土地上，瑞幸的醬香拿鐵曾風(fēng)靡一時，而此次美食節(jié)匠心獨運，澄蟹之美推出的醬香澄蟹更是別具風(fēng)味，將茅臺的醇厚醬香沁入大閘蟹的鮮嫩肉質(zhì)之中，獨特風(fēng)味于舌尖綻放，為食客們帶來獨一無二的味覺震撼，成為美食界的全新焦點。

文化為魂，體驗為核

活動期間，大閘蟹文化展示區(qū)將全方位呈現(xiàn)陽澄湖大閘蟹的文化底蘊與獨特魅力，從蟹的生長環(huán)境到悠久的食蟹歷史，皆以豐富多樣的形式一一展現(xiàn)，帶游客深入探索蟹文化的奧秘。江南水鄉(xiāng)文化節(jié)目表演更是錦上添花，蘇州評彈的吳儂軟語、婀娜多姿的舞蹈，將江南水鄉(xiāng)的溫婉韻味演繹得淋漓盡致，讓游客沉浸于濃厚的文化氛圍之中，如癡如醉。

各大酒店搖身一變成為美食殿堂，專業(yè)廚師各顯神通，現(xiàn)場展示大閘蟹的多種烹飪絕技，清蒸的原汁原味、香辣的熱辣過癮、焗制的香濃醇厚……豐富多樣的口味滿足每一位食客的挑剔味蕾。自助取餐區(qū)美食琳瑯滿目，特色溫泉蟹宴套餐更是精心搭配，將大閘蟹與仁懷醬香酒完美組合，讓賓客在享受美味的同時，領(lǐng)略到酒與蟹碰撞出的獨特味覺火花，盡享舌尖奢華盛宴。

周末午后，文化講座與互動環(huán)節(jié)精彩不斷。漁業(yè)專家現(xiàn)場傳授大閘蟹的挑選秘籍，從蟹的外觀、重量到活躍度，一一詳解，讓食客輕松辨別優(yōu)質(zhì)好蟹；美食評論家則分享食用禮儀與酒蟹搭配的精妙之道，提升用餐的品味與格調(diào)。親子 DIY 活動區(qū)域歡聲笑語，家長與孩子攜手制作蟹主題的手工藝品，在歡樂互動中增進(jìn)親子情誼，留下美好回憶。

榮耀收官，再譜新篇

隨著時光的流轉(zhuǎn)，這場盛宴將于 2025 年 1 月 15 日迎來閉幕式。屆時，大閘蟹美食評選將揭曉最受歡迎的蟹味佳肴，評選出的頂尖美味將成為美食節(jié)的金字招牌；幸運抽獎環(huán)節(jié)更是激動人心，豐厚的獎品等待著幸運兒的降臨，為這場活動畫上圓滿句號，讓每一位參與者都帶著滿足與期待，回味這場難忘的美食文化之旅。

此次美食文化節(jié)，是仁懷市積極響應(yīng)“賣酒”向“賣生活方式”轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵之舉，不僅為當(dāng)?shù)匚穆卯a(chǎn)業(yè)注入強大活力，更提升了仁懷市在全國乃至全球的知名度與美譽度。

這一場集美食、文化、旅游于一體的冬季狂歡，將成為酒文旅行業(yè)發(fā)展的嶄新里程碑，引領(lǐng)行業(yè)邁向更加輝煌燦爛的明天，讓茅臺與大閘蟹的相遇成為人們心中永恒的美味記憶，吸引著更多游客前來探尋酒都魅力，共赴這場舌尖上的奢華盛約。