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中餐廳里帶葡萄酒才是行家的選擇

2024-01-18 13:36:21來(lái)源:云酒说 閱讀量:77

在用餐的時(shí)候,有的餐廳允許顧客自帶酒水,而大部分的餐廳里都明示了“不允許外帶酒水”,那么去中餐就餐又想喝葡萄酒的情況下,怎樣才能打破“餐廳不讓帶酒”的規(guī)矩,實(shí)現(xiàn)自帶葡萄酒呢?一般選擇自帶葡萄酒的人往往不是為了省錢,多數(shù)情況是為了帶自己喜歡的酒或有特殊紀(jì)念意義的酒。行家自帶葡萄酒都能注意哪些細(xì)節(jié)呢?1.提前詢問餐廳是否有開瓶服務(wù),葡萄酒不像其他酒水,在開瓶方面需要具備專業(yè)性,允許自帶酒水的餐廳一般會(huì)有開瓶服務(wù),既有免費(fèi)的也有收費(fèi)的,這個(gè)要提前詢問,是按人數(shù)開瓶收取費(fèi)用還是按瓶收取,價(jià)格如何,做到心中有數(shù),才不會(huì)鬧出尷尬。2.如果是比較隨意的餐廳或自助餐廳的話,一般沒有開瓶服務(wù),可以選擇自己用開瓶器進(jìn)行開瓶,所以在自帶酒水的同時(shí)最好帶一個(gè)符合葡萄酒瓶塞的專業(yè)開瓶器。3.自帶酒水的時(shí)候不要拉低自己的身份和品位。比如純粹為了省錢而帶一瓶并不上檔次的酒無(wú)法搭配高級(jí)的菜品,或者帶了高級(jí)的酒卻又在菜品上太追求省錢點(diǎn)不上檔次的菜,這樣寧愿不要帶酒更好。雖然不提倡奢侈和浪費(fèi),但不符合品酒禮儀的事情還是避免為好。4.即使自己帶酒沒有使用餐廳的酒水,只要享受了服務(wù)員的侍酒服務(wù)或用餐廳的酒杯等,還是要支付小費(fèi)和酒具費(fèi)用。自帶葡萄酒很常見,只要做到以上幾點(diǎn),就可以稱得上是行家啦。
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