野餐作為健康又親近自然的戶外生活,目前日漸普及。廣大葡萄酒愛好者們,你們喜歡野餐嗎?如果答案是肯定的,那么你們一定希望野餐上除了放松和美食,還有美酒相伴。那么,如何為野餐搭配合適的葡萄酒呢?雷盛紅酒教大家?guī)讉€原則:1.食物清淡需要選清爽甜型葡萄酒。2.油脂豐富的食物需要起泡酒來解膩。3.戶外燒烤一定少不了干紅葡萄酒。4.炸雞漢堡、香腸、薯片等需要搭配果味十足、酒體輕盈的紅葡萄酒。5.野餐如果多人聚餐,適合攜帶簡單方便,不用專用酒杯,易飲好收拾的酒款。6.果味濃郁,單寧柔軟,入口回甘的葡萄酒,可以沖散一些野外的燥熱感。綜上所述,推薦雷盛210半干紅葡萄酒,容量187mL很適合。該酒具有較明顯的甜味,口感清爽,桑葚、黑莓、覆盆子與太妃糖、烤面包、香料的氣息交錯展開,松露和皮革則若隱若現(xiàn)地貫穿始終,層次分明。既可以搭配各類燒烤類食物,也可以搭配炸雞、漢堡、奶酪、巧克力,充分滿足野外聚餐的餐酒搭配選酒。最重要的是該葡萄酒迷你小裝,小酌隨意,特別符合野餐方便攜帶,多人易飲的特點。采用藍色和紅色小瓶裝,兩色搭配更顯高雅,如果野餐既有男士又有女士,非常有儀式感,同時提升歡樂氣氛??杀M情享受去森林里干杯,和朋友在大自然里野餐開酒會,體驗到享受美食與葡萄酒自由的一天。
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