我們常聽說不能空腹喝牛奶，不能空腹吃柿子，不能空服喝豆?jié){，可見有些食物空腹進食對身體是有影響的。那么，能空腹喝葡萄酒嗎？答案是不建議。無論白酒還是紅酒，都含有酒精，空腹喝酒的話，酒精會對胃黏膜產(chǎn)生刺激，會引起燒心或胃疼。如果本身胃部有不適或胃炎的人更不能空腹喝酒，那樣會加重癥狀。正確喝葡萄酒的方式是在喝之前先進食，如果沒有正餐可以選擇一些小零食，比如餅干、奶酪、面包片之類可以保護胃黏膜的食物，然后再喝葡萄酒。另外，空腹喝葡萄酒，酒精很容易迅速進入血液，這樣容易喝醉。紅酒配餐才能既享受紅酒的風味又能品味出與不同食物撞出的奇妙味覺體驗，如果空腹喝，就體會不到這樣的感覺。如果沒有學會紅酒配餐的技巧，可以紅酒搭配一點芝士，無論是白葡萄酒還是紅葡萄酒，和芝士搭在一起都會揚長避短，變得更加適口舒服。一般喝紅酒最佳時間應該選在晚上7點至9點，而盡量避開早上空腹的時候，晚上即使喝到微醺狀態(tài)，正好睡一覺第二天依然神清氣爽。如果選擇早上喝葡萄酒，那么一整天工作狀態(tài)會或多或少受到影響，開車的朋友更是不能早上喝了酒開車。所以，不要空腹喝葡萄酒，畢竟酒屬于辛辣刺激性飲品，還是要搭配食物選擇合適的時間，靜下來慢慢享用。