說起葡萄酒肯定繞不開法國，法國葡萄酒聞名中外，口碑卓越。作為世界上的產(chǎn)酒大國，可以說是每一寸土地都可以種植葡萄。這么優(yōu)秀的一個葡萄酒產(chǎn)酒國有哪些特點呢？1.產(chǎn)區(qū)特色：波國有最著名的三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，分別是波爾多產(chǎn)區(qū)、勃艮第產(chǎn)區(qū)和香檳產(chǎn)區(qū)。波爾多產(chǎn)區(qū)是最知名產(chǎn)區(qū)，很多國際品種都源于此。波爾多葡萄酒味美純凈，果味悅?cè)?，單寧豐富；勃艮第產(chǎn)區(qū)酒味濃郁，產(chǎn)出世界最受推崇的葡萄酒；香檳產(chǎn)區(qū)制造世界上頂級起泡酒。其他產(chǎn)區(qū)如普羅旺斯產(chǎn)區(qū)產(chǎn)舉世聞名的桃紅葡萄酒；阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)是法國最大的白葡萄酒產(chǎn)區(qū)，主產(chǎn)芳香型白葡萄酒；朗格多克—魯西榮產(chǎn)區(qū)是法國最大的地區(qū)餐酒產(chǎn)區(qū)。2.混釀特色：法國產(chǎn)區(qū)多，葡萄品種也多。赤霞珠果味強勁有力、梅洛果味濃郁、品麗珠香氣豐沛，將不同品種的葡萄混釀成為波爾多混釀最大的特色，這樣的混釀葡萄酒風(fēng)味獨特、香氣復(fù)雜、層次感強烈。3、傳統(tǒng)特色。屬于舊世界產(chǎn)酒國，法國多以產(chǎn)區(qū)命名，并且從葡萄酒種植、生產(chǎn)、貯藏、都受法國政府和其它職能部門的法律監(jiān)管，正是因為這樣的近乎嚴(yán)苛的明文規(guī)定，讓法國葡萄酒在釀造和產(chǎn)生以及等級制度方面具有無與倫比的優(yōu)勢。4.文化特色。葡萄酒在其他國家只能算做一種經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，而在法國卻已經(jīng)滲透進(jìn)法國人的宗教、政治、藝術(shù)及生活的方方面面，打開一瓶法國葡萄酒，就像打了一本書，里面就是法國的文化特色。葡萄酒既承載著法國的歷史，也體現(xiàn)著法蘭西的優(yōu)雅。美酒與文化在法國土地上交融，互為依存，相得益彰。所以，品法國葡萄酒要根據(jù)法國的法律法規(guī)、產(chǎn)區(qū)信息去選酒，按照他們的等級制度去由低到高的分級去選購。