2023-05-24 11:05:51來(lái)源:云酒说 閱讀量:101
近日,2023年度IWSC國(guó)際葡萄酒烈酒大賽評(píng)選結(jié)果公布。令人驚喜的是,一批年輕且充滿(mǎn)活力的中國(guó)葡萄酒在此次比賽中突出重圍,取得了亮眼的成績(jī)。中國(guó)葡萄酒此次一共獲得175枚獎(jiǎng)牌:包括36枚銀牌,139枚銅牌,相較于2022年獎(jiǎng)牌數(shù)整體增加了31%。
本次大賽在倫敦舉辦,IWSC評(píng)審們有條不紊地品鑒陳列在他們面前的每一個(gè)杯子,以確保賽果的公平公正。IWSC評(píng)審團(tuán)由來(lái)自葡萄酒行業(yè)各領(lǐng)域的專(zhuān)家以及意見(jiàn)領(lǐng)袖組成,從買(mǎi)手、進(jìn)口商、經(jīng)銷(xiāo)商到專(zhuān)業(yè)釀酒師、侍酒師一應(yīng)涵蓋。
IWSC葡萄酒評(píng)審委員會(huì)成員——葡萄酒大師Sarah Abbott負(fù)責(zé)監(jiān)督今年的中國(guó)葡萄酒評(píng)鑒。Abbott注意到在這次大賽中,來(lái)自中國(guó)的葡萄酒發(fā)生了質(zhì)的變化,他尤其稱(chēng)贊了這些參賽作品的整體品質(zhì)水準(zhǔn)非常高,并評(píng)價(jià)道:“前幾年,來(lái)自中國(guó)的紅葡萄酒獲得了相當(dāng)多的銅牌,許多葡萄酒作品在風(fēng)格上非常相似,飽滿(mǎn)濃烈,果香濃郁。但今年入圍的中國(guó)葡萄酒表現(xiàn)出了真正的優(yōu)雅和平衡,全方位地展示了葡萄酒的多樣性和精致度?!?/p>
此次獲獎(jiǎng)的參賽作品來(lái)自中國(guó)10個(gè)地區(qū)的22個(gè)不同的葡萄品種,主要位于寧夏、新疆和山東。在今年的比賽中,還出現(xiàn)了仙粉黛、雷司令和維歐尼等新興品種。此外,有幾個(gè)葡萄品種在評(píng)審面前脫穎而出,包括:驚艷全場(chǎng)的馬瑟蘭葡萄酒,部分西拉葡萄酒以及一些由赤霞珠和小維多釀制而成的葡萄酒作品,展現(xiàn)出了極致的優(yōu)雅。
有關(guān)IWSC國(guó)際葡萄酒烈酒大賽2023年度完整獲獎(jiǎng)名單,可查閱IWSC官方網(wǎng)站:https://iwsc.net/
關(guān)于IWSC國(guó)際葡萄酒烈酒大賽
- IWSC是世界上最早的葡萄酒和烈酒比賽。
- 1969年,化學(xué)家Anton Massel創(chuàng)立了該比賽,以嘉獎(jiǎng)全球品質(zhì)卓越的飲品,確保最好的葡萄酒和烈酒得到認(rèn)可。時(shí)至今日,這仍然是IWSC的宗旨。
- 50多年來(lái),IWSC一直嚴(yán)格監(jiān)督對(duì)葡萄酒和烈酒的評(píng)鑒,以便與全球酒類(lèi)愛(ài)好者分享公正結(jié)果。
- IWSC的年度評(píng)選結(jié)果由一個(gè)公正的評(píng)審團(tuán)裁定,評(píng)審團(tuán)由世界頂尖的葡萄酒和烈酒專(zhuān)家組成,包括侍酒大師、葡萄酒大師、釀酒師和調(diào)配師。
- 半個(gè)世紀(jì)后評(píng)獎(jiǎng)體系仍在不斷創(chuàng)新,新的評(píng)鑒類(lèi)別包括100%水果發(fā)酵以及低酒精和無(wú)酒精飲品。