“中國(guó)風(fēng)土 中國(guó)味道 中國(guó)文化”,11月25日,第一屆大學(xué)生葡萄與葡萄酒科學(xué)文化節(jié)在北京大學(xué)開(kāi)幕。張?jiān)９径麻L(zhǎng)周洪江、中糧集團(tuán)長(zhǎng)城酒業(yè)總經(jīng)理程軍等 100 家企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo) 、32所全國(guó)與葡萄和葡萄酒教學(xué)有關(guān)的高校的學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和師生代表共同出席了活動(dòng)。

為了在高校與產(chǎn)區(qū)、企業(yè)之間搭建溝通的橋梁,推送中國(guó)葡萄酒文化的傳播,同時(shí)提升年輕群體對(duì)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的關(guān)注和自信,北京大學(xué)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)學(xué)院和生命科學(xué)學(xué)院共同舉辦了此次大學(xué)生葡萄與葡萄酒科學(xué)文化節(jié)。第一屆大學(xué)生葡萄與葡萄酒科學(xué)文化節(jié)活動(dòng)期間,“中國(guó)風(fēng)土葡萄酒與鄉(xiāng)村振興”論壇、“最受大學(xué)生歡迎的中國(guó)風(fēng)土葡萄酒”大賽等多項(xiàng)活動(dòng)受到了一致好評(píng),其中“最受大學(xué)生歡迎的中國(guó)風(fēng)土葡萄酒”大賽更是遴選全國(guó)產(chǎn)區(qū)100家優(yōu)秀企業(yè)及產(chǎn)品,由全國(guó)各大高校的百人大學(xué)生評(píng)委團(tuán)公開(kāi)、公正品鑒評(píng)選。成為了此次文化節(jié)最受歡迎的活動(dòng)。

為了讓高校學(xué)子更加全方位的了解感受中國(guó)葡萄酒的風(fēng)土魅力和品質(zhì)實(shí)力。張?jiān)y旗下多款產(chǎn)品亮相此次活動(dòng)。其中有著“全球XO盲品賽冠軍”頭銜的可雅白蘭地更是吸引了一大批年輕人的關(guān)注。

1892年,愛(ài)國(guó)華僑張弼士先生懷著“實(shí)業(yè)興邦”的抱負(fù),出資300萬(wàn)兩白銀在山東煙臺(tái)創(chuàng)建了“張?jiān)ａ劸乒尽?中國(guó)葡萄酒工業(yè)化的序幕由此拉開(kāi)。一個(gè)多世紀(jì)后的現(xiàn)在,張?jiān)Ｆ煜碌木魄f已經(jīng)遍布全球,14座酒莊,25萬(wàn)畝葡萄基地,產(chǎn)品更是暢銷(xiāo)到了全年80多個(gè)國(guó)家。

活動(dòng)上,張?jiān)９径麻L(zhǎng)周洪江先生介紹說(shuō),張?jiān)：捅贝笥兄蟮木壏?北大老校長(zhǎng)馬寅初先生,曾在1932年張?jiān)３闪?0周年紀(jì)念時(shí)欣然題詞,以“白蘭悠香,葡萄美汁”贊揚(yáng)張?jiān)Ｃ谰频钠焚|(zhì)。

可雅白蘭地,作為國(guó)產(chǎn)高端白蘭地的開(kāi)創(chuàng)者和引領(lǐng)者,一直以來(lái)都致力于白蘭地文化在國(guó)內(nèi)推廣和發(fā)展。在可雅牽頭制定、即將推出的白蘭地國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,提出了世界白蘭地最高標(biāo)準(zhǔn),包括在世界范圍內(nèi)首次提出“酒莊白蘭地標(biāo)準(zhǔn)”的等級(jí)、設(shè)立了XXO新等級(jí),增加了不允許添加橡木提取液的規(guī)定;在國(guó)際白蘭地相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中第一次增設(shè)了高級(jí)醇限量等判定標(biāo)準(zhǔn)過(guò)程真實(shí)度的量化標(biāo)準(zhǔn);可雅主持的陶壇儲(chǔ)存對(duì)白蘭地風(fēng)味影響的研究及應(yīng)用、中國(guó)白蘭地風(fēng)味特征及風(fēng)格特點(diǎn)的研究也都達(dá)到了國(guó)際領(lǐng)先水平。

為了加速白蘭地文化在國(guó)內(nèi)的普及和發(fā)展,可雅在全國(guó)布局多家可雅XO 文化體驗(yàn)館。讓全國(guó)各地的消費(fèi)者可以近距離的體驗(yàn)白蘭地文化。在活動(dòng)致辭中,周洪江董事長(zhǎng)表示,未來(lái),將繼續(xù)堅(jiān)定白蘭地的中國(guó)化推廣,用廣大消費(fèi)者能接受的方式、能接受的語(yǔ)言、能接受的產(chǎn)品,做好白蘭地的普及推廣!