11月7日，習酒股份有限公司的首席釀造師李中泰和生產(chǎn)管理部主任李旭帶領團隊，來到了安酒赤水酒谷進行參觀訪問，由貴州安酒集團副總裁、生產(chǎn)中心總經(jīng)理黃進及相關部門負責人陪同。此前安酒領導班子也訪問過習酒集團，這次雙方核心人員再度聚首，在多個方面展開了交流與溝通。雙方就生產(chǎn)技術、企業(yè)發(fā)展等議題都展開了深入的討論。

習酒集團此次參觀，對安酒的制曲制酒工藝、文化長廊、勾調(diào)酒庫等環(huán)節(jié)進行了深入了解。在參觀過程中，黃進向習酒集團一行詳細介紹了貴州安酒的酒谷規(guī)劃、傳統(tǒng)工藝、品質(zhì)把控及貫之以行的“長期主義”精神。

在參觀途中，黃進還向習酒集團一行介紹了貴州安酒在長期主義精神引領下的發(fā)展規(guī)劃。他強調(diào)了安酒注重可持續(xù)發(fā)展和品牌建設的理念，表示安酒將不斷探索創(chuàng)新，推動中國白酒行業(yè)的繁榮發(fā)展。

在參觀活動結(jié)束后，雙方召開了一場座談會，就生產(chǎn)管理、質(zhì)量把控、發(fā)展戰(zhàn)略、釀造工藝和產(chǎn)區(qū)發(fā)展等議題進行了多維度、多方面和多節(jié)點的探討。李旭表示：作為赤水河流域毗鄰的友好企業(yè)，赤水河是我們的母親河、英雄河、美景河，安酒與習酒的深厚友誼必將源遠流長，希望雙方加強溝通交流，多互動、多探討、多合作，共同為習水產(chǎn)區(qū)發(fā)展貢獻力量，推動習水產(chǎn)區(qū)醬酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?！?/p>

習水縣位于赤水河谷，釀酒環(huán)境得天獨厚，人文薈萃、山水靈秀。近年來，習水產(chǎn)區(qū)抓住政策機遇，集中資源優(yōu)勢，堅定不移地發(fā)展白酒主導產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)區(qū)建設推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升品質(zhì)，形成了涵蓋原糧種植、白酒生產(chǎn)、銷售、包材配套、裝備制造、倉儲物流等環(huán)節(jié)的完整產(chǎn)業(yè)鏈。

習水產(chǎn)區(qū)已嶄露頭角，成為全國白酒產(chǎn)業(yè)的重要一環(huán)?！熬G色主產(chǎn)區(qū)、醬酒新高地”的品牌形象持續(xù)塑造，其作為中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)第二極的戰(zhàn)略地位不斷鞏固提升。同時，習水縣爭創(chuàng)中國百強縣的產(chǎn)業(yè)根基進一步夯實壯大。

作為習水產(chǎn)區(qū)發(fā)展的核心參與者、奮楫者，安酒集團將與習酒集團一道為習水產(chǎn)區(qū)的發(fā)展不斷注入新動能。

此次參觀加深了習酒集團對安酒的了解和認識，也為雙方未來的合作奠定了堅實的基礎。雙方表示將繼續(xù)加強溝通交流和合作力度共同推動中國白酒行業(yè)的發(fā)展繁榮。