隨著中國(guó)酒業(yè)進(jìn)入產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型和品質(zhì)升級(jí)的加速期，越來(lái)越多的消費(fèi)者形成了“喝陳年酒、喝名酒”的消費(fèi)習(xí)慣，“藏新為陳、藏新喝陳”正在成為新的酒類消費(fèi)時(shí)尚。4月17日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)舉辦的“品味450年，名酒榮耀鑒新篇”瀘州老窖全國(guó)巡回鑒評(píng)會(huì)在四川瀘州舉行。瀘州老窖與中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)達(dá)成戰(zhàn)略合作，雙方表示未來(lái)將持續(xù)深耕瓶?jī)?chǔ)年份酒，共同推動(dòng)行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。瀘州老窖新書(shū)《國(guó)窖1573藏典》在本次鑒評(píng)會(huì)正式首發(fā)。